Kategori: Højtider
Dyrevelfærd og julemad: En gastronomisk etisk betragtning
•
Da jeg sidst satte mig til bords med en skive flæskesteg, opstod der en uventet refleksion. Den dampende…
Juletræets historie i Danmark
•
Juletræet har en særlig plads i danskernes hjerter og hjemme omkring jul. Dets historie i Danmark er en…
